오늘은 말이죠~
구월동찜닭을 찾는 분들에게 ~
이미 알만한 분들은 안다는~ 봉추찜닭 에 대해
알려드리려고 합니다.
찜닭은 자연스럽게 우리가 안동찜닭을 생각하기
쉬운데요~ 맞습니다.
봉추찜닭 은 안동찜닭 이라고 보면 됩니다.
우리가 흔히 생각하는 안동찜닭은 간장양념으로
달달 짭쪼로롬한 맛~
당면이 들어있고 ~ 매콤함을 더하면~
간장게장과 함께 밥도둑이지 않을수 없습니다.
가끔 치킨보다 담백한 닭요리를 먹고싶을때~
삼계탕이나, 백숙보다 는 조금 특별한 맛을 원할때
찾는 구월동찜닭 입니다.
1층과 2층으로 이뤄져있지만~ 2층에서만 식사가 가능합니다.
반찬은 조촐해요~ 시원한 동치미국물 , 김치 끝~
아참 메인메뉴 봉추찜닭 이 빠졌죠~
제일 중요한게 빠졌었네요 ^^
봉추찜닭이 사실 안동찜닭 의 원조라고 볼수있습니다.
2010년 서울 에 1호점을 시작으로 유명세를 탔고
그유명세를 바탕으로 전국 대부분의 사람들이 안동찜닭 을
즐기게 되었습니다.
이 회사가 프랜차이즈화 시켜 수많은 가맹점들이 생겨나
이렇게 많은 사람들이 알고 먹는거랍니다.
닭은 우리대하민국에서 없어서는 안될 중요한 식재료인거 같습니다.
실상 봉추찜닭 회사가 안동찜닭 을 널리 알린셈이구요
사실 역사는 그리 길지 않아요~
저 또한 처음에는 오래된 닭요리 방식이라고 생각했는데
괜시리 안동이라 하면 역사가 긴~ 느낌이 들어요 ^^;;;
생각한것보다 오래되지 않은 닭요리방법이었네요 ^^
알아보고 조금 허탈했습니다.
혹시 밥비벼먹거나 닭 건져먹을때 오른쪽 위에 ~
따로빼놓은 고추 절대 먹지 마세요
엄청 매워요 ㅠ.ㅜ 눈물납니다.
아무튼 ~ 다시 이야길 이어나가면 ~
구월동찜닭 의 장점은 이렇습니다.
치킨보다 푸짐하며 , 밥과 함께 먹을수있습니다.
비벼먹기에 안성맞춤이고, 당면이 있어 ~
입에 착착 붙는 맛이 일품입니다.
개인적으로 닭요리는 모두다 좋아하는데
이 봉추찜닭 은 깔끔하면서 담백하고
아이들도 좋아할만한 맛이라 ~
참 대중적인 음식으로서 아주 좋다고 생각합니다.
술안주로도 좋고, 한끼 식사대용 으로도 좋고
괜찮은 음식이지요~
더군다나 아무 술하고도 잘어울려요~ ^^
저는 점심 식사로 먹었기 때문에
아쉽게도 술한잔 하지 못했지만 ,
구월동찜닭 점심식사로도 아주 좋습니다.
점심식사후 아메리카노 무료로 주니 ~
점심값과 커피값을 한번에 해결할수있으니
좋습니다.
혹시 구월동찜닭 원하시는분들은 점심이든 저녁이든
봉추찜닭에서 한번 먹어보세요 ~
달콤 짭짜름 하면서 매콤한 양념으로 중독됩니다.
맛의 평가는 별 5개 기준 4개입니다.
5개되려면 안동에서 먹어봐야 할거같아요 ㅎㅎㅎ
경치와,상황도 맛에 결정포인트니 ~
답답한 구월동찜닭 이기에 4개입니다.
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