일산 오리고기 먹고 몸보신해요~ 일산 능이백숙 하면 일산 미덕원

안녕하세요 인천오빠왕쿨쿨이 입니다. 

오늘은 말이죠~ 어버이날을 맞이하여~ 

많은 분들이 괜찮은식당 찾기에 혈안을 세우고~ 

또한 좋은 식당을 모르고 계신다면 참고 하시라고~ 

이렇게 조금은 늦은감이 있지만 ~^^

몸보신하면 최근 5년간 핫하다는 오리 !!

고양시 일산 오리고기 찾으신다면~ 

일산 능이백숙 전문점 일산 미덕원 이란곳을 알려드립니다. 

일산미덕원 은 오리고기 전문 가든 이라고 해야하나요?!

전국 에서 2손가락 안에 든다고 하면 서운해 한다는~ 

가나안덕 의 두번째 브랜드? 아니, 다른이름의 오리 전문점 입니다. 

가나안덕은 아는사람들은 다안다는 우리나라에 거의 식용오리를 

처음으로 알리기 시작한 것으로 알려 져있답니다. 

그정도로~ 오래되고 자부심이 있는 식당? 아니 기업입니다. 

그럼 어떤차이인지 궁금하시다면 간단히 말씀드리면 ~

가나안덕은 거의 굽는것이 주류입니다. 

그러니까 일산 오리고기 드시고 싶은데 

숯불에 올려놓고 구워 먹는 방식을 원한다면 가나안덕으로 가시고, 

일산 능이백숙 이나 진흙오리구이 를 드시고 싶으시다면 일산 미덕원 

으로 가시면 됩니다. ^^ 

참쉽죠?! ㅎㅎ 

일산 풍동 애니골에 가시면 가나안덕 과 미덕원이 붙어있는 이유~ 

같은회사이기에 붙어있는거랍니다. 

주차장도 같이 이용할수  있답니다. ^^

같은 일산 오리고기 이지만~ 입에서 느끼는 맛은 전혀 다르니까~ 

차이를 정확하게 알고 가시는게 좋습니다. ㅎㅎ

일산 능이백숙 이 좋은 이유는~ 능이버섯 + 오리고기 때문입니다. ^^

오리고기 는 굳지 않는 기름 이라는 이유로 ~ 

돼지고기는 주면 먹고, 소고기는 줘도 먹지말고, 

오리고기는 뺏어서 라도 먹으라는 말이 생길정도죠?!

능이버섯은 소화를 돕고 , 혈액을 맑게 해준답니다. 

이2가지가 만나니, 나이 많이 드신 어르신들이 고기 섭취하기가 

소화가 잘안돼서 인데요~ 

일산미덕원 의 능이백숙 을 드시면 ~ 좋지 않을까 싶습니다. 

( 일산미덕원 오리진흙구이 입니다.)  

또한 어버이날이나, 연휴가 아니시라면~ 넓은 가게 주변도 한번 둘러보고 

자연을 조금이나마 느껴볼수있는 가든 느낌의 식당이라 ~ 아주 좋습니다. 

한번쯤 방문해서 드셔보시면 아~ 그래서 좋구나 하실겁니다. 

가격또한 인당 1~2만원 정도 생각하면 되기에~ 

크게 부담느낄정도의 금액도 아니랍니다. 물론 술을 적게 드셨을때 이야기입니다. 

(일산 오리고기 일산미덕원 오리진흙구이 상차림 입니다. ) 

 

여름이 다가오고 잇으니 몸보신 하려면 일산 오리고기 한번 생각해보시는건

어떤가요? !  제가 먹은 것은 진흙구이 1마리와~ 능이백숙 반마리 였는데요~ 

반찬또한 유명한 식당답게 정갈하고 맛이 좋았습니다. 

깔끔하고 새콤 달콤한것들로 채워져 있었습니다. 

(능이백숙 끓고 있을때의 모습입니다. )

일산 미덕원 에서 가장 마음에 들었던것은 인덕션을 사용함으로 써 ~

가스렌지 는 매우 덥고, 불조절하기 불편한데~ 깨끗하고 깔끔하게 그릇을 데워 

음식의 데우는것을 조절하기에~ 끝까지 식지 않고 먹을수 있다는것이 참좋았습니다. 

처음에 나왔을대는 이러헥 정갈하게 나와있는데요~ 끓다보면 섞어서 끓이는게 또 좋죠?!

그런데 많은 분들이 오해 하시는게 저 하얀 부분이 능이버섯이 아니랍니다. ^^

부추위에 올려져 있는것이 능이 버섯입니다. ^^

잊지 마세요~ 아는만큼 좋은것 많이 먹는거랍니다. ㅎㅎㅎ

모르는분들은 하얀버섯이 좋은줄 알고 열심히 드시죠~ 

진흙오리구이 를 드시면 들깨 죽이 나오구요~ 

일산 능이백숙을 드시면~ 직접 끓여서 먹을수있게 밥을 줍니다. 

국물에 넣고 끓여서드시면 죽이 된답니다. 

진흙오리구이 안에 들어있는 견과류 밥도 참 으로 맛있구요~ 

오리는 말할것도 없겠죠?! 담백하니 맛있었답니다. 

백숙은 국물이 조금 들어있어서  전골 스타일을 원하시는분들이 좋아하시구요 

진흙오리구이는 깔금하게 먹을수 있다는 장점이 있답니다. ^^

원하는 맛으로 즐기시길 바랍니다.

구워 먹는것이 귀찮고, 더운게 싫으신분들에게는 가나안덕 굼터 보다는~ 

일산 미덕원 이 더욱더 마음에 들지 않을까 합니다. ^^

그럼 오늘은 여기까지만 적도록 할테니~ 

식당을 찾는 분들에게 도움이 되었음합니다.